普通面粉、酵母、猪肉
1、酵母溶于水中，加入面粉堆中。
2、揉成面团，盖上湿布，发至原来的两倍大。
3、猪肉剁成泥。
4、加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水，顺时针，搅打上劲。
5、将发好的面团在面板上揉透揉均。
6、擀成圆面皮。
7、铺上肉馅。
8、卷起来。
9、冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟，出锅开吃。
