豆沙三角包

用料

特精粉、水、白砂糖、酵母、泡打粉、豆沙馅150克、葡萄干6粒

做法

1、食材准备。

2、所有皮料入面包桶中（先液体后固体），启动面包机。

3、面包机进行揉面、发面工作。

4、面团发酵好后，取出搓成长条，分成六份。

5、每一份用擀面杖擀几下，再捏圆，松弛10分钟。

6、接下来，取一个剂子，压扁、用擀面杖擀成圆形，放上做好三角形豆沙馅，一头对齐先捏住。

7、然后另外两头同样捏住，成为三角形，最后在中央放上葡萄干作点缀。

8、很快一笼都包好了，醒20分钟，等锅水烧开蒸15分钟，就OK 啦。