用料
拉面、洋葱、尖椒、鸡蛋、紫甘蓝、欣和六月鲜豆瓣酱适量、鲜酱油适量、糖适量、油适量
做法
1、欣和六月鲜豆瓣酱，鲜酱油，拉面、洋葱、紫甘蓝、尖椒、鸡蛋、糖、油等。
2、将面煮熟。
3、装盘待用。
4、紫衣甘蓝切丝。
5、将紫甘蓝丝焯熟。
6、放在面上面。
7、煎一个鸡蛋，我喜欢蛋黄还没凝固的，呵呵。
8、放在上面。
9、洋葱切碎，青椒切成椒圈，下油锅锅炒香。
10、加入欣和豆瓣酱，酱油，糖等调成自己喜欢的味道。
11、将酱淋在面上面就行了，十分钟，好吃的随意版炸酱面就0K了，虽然不正宗，但好吃，哈哈。
