用料

成品冷面一片、洋葱半颗、香菜几根、烤肠1根、利民蒜蓉辣酱少量、鸡蛋1个

做法

1、洋葱香菜切末备用

2、烤肠提前煎熟

3、锅里放少许油，油热后放一片冷面

4、待冷面煎一下再放鸡蛋，用铲子把鸡蛋搅散，涂匀在冷面上

5、翻面刷辣酱，依据自己口味还可以放醋和糖，或者其他酱料哦，我放的蒜蓉辣酱

6、撒上洋葱和香菜末，把煎好的烤肠放上面

7、卷好烤冷面，切段出盘，美味就出锅了

8、看着馋不馋呢

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