虾籽酱油5克、细香葱5克、猪油(板油)5克、胡椒粉1小半匙、面条(生)200克
1、首先配调料,虾籽酱油适量,虽然用心地记下了配方,可是家里熬酱油还真不太容易实现,所以我偷懒买了现在的虾籽酱油
2、猪油适量
3、胡椒粉小半匙,细香葱洗净切末
4、锅中烧热水,水要稍多一些,待水沸腾后
5、将面条丢进水锅里,用筷子不时搅拌
6、水沸腾后,加少许凉水,待再次沸腾后即可
7、沥水盛入事先配好的调料碗,拌匀即可