用料

蒜适量、生抽适量、盐适量、油适量、凤尾鱼400克

做法

1、凤尾鱼去肚，洗净，用少量的盐腌制半个钟头；准备蒜末和生抽

2、平底锅中下适量的油，下蒜末煎出香味

3、凤尾鱼平铺，煎到两面金黄出锅待用

4、平底锅中加入少量的水

5、加入适量的生抽

6、将凤尾鱼回锅，让它们的表面都蘸上生抽

7、好好吃的鱼来咯

AI助手