香煎凤尾鱼的做法：用料蒜适量、生抽适量、盐适量、油适量、凤尾鱼400克做法1、凤尾鱼去肚，洗净，用少量的盐腌制半个钟头；准备蒜末和生抽2、平底锅中下适量的油，下蒜末煎出香味3、凤尾鱼平铺，煎到两面金黄...

油炸凤尾鱼的做法：用料凤尾鱼适量、盐适量、油适量做法1、凤尾鱼洗净，用盐稍稍腌制一会儿。2、起油锅，入凤尾鱼，炸。3、一面炸完，翻面再炸。4、全部炸完后，出锅。...