糯米粉100克、面粉20克、熟花生米20克、红糖80克、姜片10克、糯米粉120克
1、60克红糖加入20克面粉。
2、加入少许的清水,把红糖和面粉和成团放入冰箱冷藏备用。
3、汤锅中加入姜片和红糖小火煮开。
4、 熟花生米放入保鲜袋用擀面杖压碎。
5、糯米粉加入温水搅拌成面絮。
6、揉成面团。
7、把糯米面团分成小面团,红糖馅也分成同样的小分。
8、取一份糯米面团包入红糖馅。
9、包起搓成小圆球,依次全部做好。
10、把糖不甩放入煮开的姜糖水中煮至糖不甩浮起就熟了。