糖适量、盐适量、菜油适量、乳扇2片
1、乳扇一般都是放在冰箱冷冻起来的,要吃的时候先拿出来解冻,自然解冻就好(夏天放置2小时左右,冬天放置半天左右);
2、解冻好的乳扇煎成块状;
3、热锅里放油,将油烧开以后,关火;
4、在热油里将乳扇放进去,乳扇会迅速膨胀起来并变黄。
5、捞出装盘即可。