油蘑200克、芋头200克、罐头小笋100克、骨肉汤500克、盐1茶勺、鸡精2茶勺、熟鸡油1大勺、葱末适量
1、油蘑洗净,小笋切斜刀片。
2、芋头用挖球器挖成球状。
3、.将所有原料放入砂锅中,再加入骨肉汤大火烧开,转小火慢炖至熟。
4、待芋头软烂,汤汁粘稠,加入盐、鸡精调味,最后淋入熟鸡油,撒葱末即可食用。