喂，吃货们，我今天要给大家介绍一道超级好吃的猪肝做法!听说你们都爱吃猪肝，那就来试试这个超级简单的做法吧!准备好了吗?
首先，我们需要准备一些食材。主料是500克的猪肝和100毫升的黄酒。辅料有3瓣大蒜、10克生姜、10克油、15克生抽、10克老抽、8克糖和50毫升生粉水。这些食材都可以在超市或者菜市场找到。如果有些食材你不喜欢或者没有，可以根据自己的口味进行调整。毕竟吃货的味蕾才最重要!
接着，我们开始动手做猪肝了。先把500克的猪肝切成备袭型的薄片，然后再将3瓣大蒜切成片，10克生姜也要切片。这样做出来的菜肴更加入味哦!
然后，是一个重要的步骤!把切好的猪肝放进一个大碗里，倒入100毫升的黄酒，腌制10分钟。这个步骤主要是为了让猪肝入味，同时去除些许腥味。腌好的猪肝要沥干水分哦!
接下来，我们开始制作这道美味的爆炒猪肝!先把锅烧热，倒入10克的油。待油热后，放入大蒜片和生姜片，翻炒均匀。这个时候，你家里的厨房已经弥漫着大蒜和姜的香气了吧?超级诱人啊!
接着，咱们再把刚才腌好的猪肝倒入锅中。为了让猪肝更加入味，我们要倒入15克的生抽、10克的老抽和8克的糖。记得翻炒均匀，让每一片猪肝都沾满了酱汁，让它们吃到甜甜的滋味。
快接近尾声了!最后，我们再加入50毫升的生粉水，快速翻炒一下，直到锅中的酱汁浓稠起来。现在，就可以把这道超级好吃的爆炒猪肝端上桌啦!
哇，这道猪肝真的是超级好吃!香气四溢，酱汁入味，猪肝鲜嫩多汁!每一口都能感受到浓郁的酱汁和猪肝的细腻口感。简直是馋人到爆啊!
