亲亲，嘿!好开心能帮到你!下面给你几个鱼汤的做法哦：
第一种做法是九肚鱼汤。你需要准备九肚鱼500克，芹菜150克，蒜苗，姜片，白胡椒粉适量。首先，给新鲜的九肚鱼去头，清洗干净。接着，把九肚鱼切成段，姜片和芹菜、蒜苗都切成段备用。接下来，在砂锅里加入适量清水，再加入姜片和蒜苗头。盖上盖子，大火煮开。待水煮开后，放入九肚鱼，再盖上盖子，再次大火煮开。然后，放入芹菜和蒜苗叶，再煮开后，再煮个15分钟左右。最后，加入适量盐和白胡椒粉调味，美味的九肚鱼汤就做好啦!
第二种做法是木瓜鲫鱼汤。成分有鲫鱼1条，木瓜半个，姜一块。首先，把鲫鱼洗净，去鳞和鳃，用清水冲洗掉鱼身上的血污。然后，把姜切成薄片。木瓜剥去皮和籽，用清水冲洗干净，切成块状备用。接下来，把鲫鱼抹干后，用姜和油热锅，把鱼身两面煎至微黄色，这样可以去腥味。然后，把煎好的鲫鱼放入砂锅中，加入姜片。接着，把木瓜块放入砂锅中，倒入适量清水。等水煮开后，炖煮5分钟，再加入适量盐即可。木瓜鲫鱼汤味道清甜，香润，不仅可以清心润肺，还对健脾益胃很有功效。而鲫鱼则有健脾和胃，利水消肿的作用。木瓜营养丰富，味道清甜，肉质软滑多汁。所以，鲫鱼汤是又常见的滋补佳品哦!
第三种做法是黄骨鱼豆腐汤。你需要准备黄骨鱼600克，豆腐一块，姜一块，葱花和香菜适量。首先，把黄骨鱼去掉内脏和鱼鳃，用60度的温水冲洗一下，这样黄骨鱼表面的黏液就会凝固，可以用刀刮掉。接着，将锅中的油烧热，放入姜片。然后，把黄骨鱼放入锅里，煎至微焦。再将黄骨鱼和姜片一起放入砂锅中，加入豆腐块，倒入适量清水。加入足够的水就可以煮出奶白色的鱼汤。大火烧开后转小火，煲30分钟。最后，在关火前加入适量盐调味，放入葱花和香菜即可。黄骨鱼豆腐汤味道鲜美清甜，黄骨鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量较低，有助于健脾补气、温中暖胃、美容润肤。豆腐含有丰富的蛋白质和钙，可以清热，解毒，降低血脂。所以，黄骨鱼豆腐汤不仅能暖身，还可以使皮肤润泽细腻。
最后一种是鱼头汤，你需要准备雄鱼头1个，天麻10克，玉竹8克，白芷8克，红枣6颗，枸杞6克，姜1块。首先，把雄鱼头洗净，切小块，用姜片和一勺料酒腌制去腥味约10分钟。然后，将天麻、红枣、白芷和玉竹都洗净备用。接下来，把雄鱼头和瘦肉一起放入锅中，煮30分钟。在热锅里加油，小火把鱼头煎至两面金黄。将煎好的鱼头和煮好的瘦肉一起放入锅中，再加入姜片和料酒，继续煮30分钟。最后，放入枸杞，适量盐和胡椒粉，再煮5分钟，就可以出锅啦!这样炖煮出来的鱼头汤既美味又营养丰富，天麻、玉竹、白芷都是中药材，对身体有很好的调理作用。适量的盐和胡椒粉则能让鱼头汤更加美味。
