随后,我开大火开始翻炒,不停地搅拌,直到酱汁变浓稠的时候就可以出锅了。这个过程催人心动,我差点就忍不住想先尝一口。哈哈,不过为了做到完美,还是耐住性子装盘吧!
装盘后,我特地把酱汁和米饭一起拌在一起,这样的搭配简直绝了!这道菜看起来是不是超级美味?不仅好吃,而且营养也是绝对有保证的!
嗯~还有一点要提醒大家,为了让刀花效果更好,鱿鱼需要先经过焯水。这样一来,它不仅更好看,而且炒出来的口感更加嫩滑。但是要注意掌握好时间哦,大鱿鱼一旦卷起来就代表着它已经熟了,那就可以立刻起锅炒了。
随后,我开大火开始翻炒,不停地搅拌,直到酱汁变浓稠的时候就可以出锅了。这个过程催人心动,我差点就忍不住想先尝一口。哈哈,不过为了做到完美,还是耐住性子装盘吧!
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嗯~还有一点要提醒大家,为了让刀花效果更好,鱿鱼需要先经过焯水。这样一来,它不仅更好看,而且炒出来的口感更加嫩滑。但是要注意掌握好时间哦,大鱿鱼一旦卷起来就代表着它已经熟了,那就可以立刻起锅炒了。