1. 抹茶芝士蛋糕是一种口感绵软细腻的甜点,它将抹茶粉和奶油芝士完美地结合在一起。制作这款蛋糕并不需要复杂的步骤和大量的材料。首先,将饼干碾碎,与黄油混合成饼干糠。接着,加入奶油芝士、白糖和抹茶粉,搅拌均匀后倒入模具中。最后,将模具放入蒸锅中蒸制约15-20分钟,再将蛋糕放入冰箱中冷却即可。抹茶芝士蛋糕的香气令人难以忘怀,绵软的口感更是让人回味无穷。
2. 米奇马卡龙是在传统马卡龙的基础上加入米奇造型的甜品,非常适合喜欢兆小朋友和迪斯尼迷。制作这款马卡龙并不复杂,只需要准备杏仁粉、糖粉、蛋清和食用色素等材料。将这些材料混合搅拌均匀,装在裱花袋中,挤出米奇的形状放在烤盘上,烤制约15分钟。等马卡龙完全冷却后,用奶油巧克力或其他柔软的食材填充,美味的米奇马卡龙就做好了。这款彩色的甜品非常可爱,让你和你的伙伴或家人尝到独特的美味。
3. 爆浆抹茶曲奇是一种独特而美味的甜品,它的外观与普通的曲奇有所不同,因为在烤制时会因为汁液的功效而爆出里面的巧克力糊。制作方法基本与普通曲奇相同,只是将可可粉替换成了抹茶粉,并在面糊中加入适量的巧克力糊。烘烤时没有特殊的技巧,只需注意温度和时间。这款甜品的口感丰富多彩,同时拥有可口的抹茶味和令人惊喜的巧克力糊。
4. 紫薯糯米藕是一种深受广大消费者喜爱的小吃,也被称为紫薯糯米糕。制作这款甜品非常简单,将糯米粉、白宽租糖和清水搅拌均匀,然后加入蒸熟的紫薯泥,再次搅拌均匀后填充在油涂好的莲藕筒中,蒸熟后即可食用。这款甜品口感软糯,甜度适中,莲藕的存在使得它看起来更加精致和有品质感。
5. 蜂蜜柚子茶果冻是一种简单却饱满的甜品,制作它只需柚子、蜂蜜、糖,以及吉利丁粉和热水。首先,将柚子榨汁,与蜂蜜和糖一起煮沸,然后将吉利丁粉加入热水中充分混合后加入柚子汁中,过滤后倒入模具中冷却即可制成美味可口的蜂蜜柚子茶果冻。这款果冻非常适合夏天,柚子的微酸与蜂蜜的甜蜜完美融合,解暑又解渴。总的来说,这些甜品的制作方法简单实用,而且有些还能体现出明显的时令特色。