这道菜的主料是猪展肉、胡萝卜、甜玉米和薏仁，很简单吧!首先，我们要准备好食材。把生姜洗净切片，胡萝卜去皮切成滚刀块，玉米切段，薏仁淘洗干净。然后，将猪展肉冲洗干净后切成大块。
接下来，我们要开始烹饪了。将炒锅放在火上，放入猪展肉、姜片、花椒和料酒。再加入适量的清水，大火煮开后再煮一分钟，然后将猪展肉捞出放在一边。这时，我们需要用清水再次冲洗一下猪展肉，并重新放入汤锅内。加入适量的花椒和姜片，还有之前淘洗干净的薏仁。
接下来，一次性加入足量的清水，大火滚开后转小火慢慢煲上20分钟。之后，我们还可以加入玉米段和胡萝卜块，再继续小火煲上30分钟。最后，根据自己的口味加入适量的盐来调味，一碗清淡不油腻的玉米胡萝卜薏仁猪展汤就完成了!
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