我是一个对美食情有独钟的人，特别喜欢尝试各种各样的美食。今天给大家介绍一下东北地区的美食排行榜前十名。
排名第一的是锅包肉，是一道在哈尔滨道台府府尹杜学湟厨师郑兴文的手下创立的东北名菜。锅包肉不仅是东北老百姓餐桌上常见的菜肴，也是东北年菜的代表。它的特点是外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜，男女老少都爱吃，被誉为正宗东北十大名菜之一。
第二名是白肉血肠，它以猪肉、血肠为主要原料，肥而不腻，瘦而不柴，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，味道非常好。它是吉林东北菜的代表，经过几百年的历史，成为吉林传统名菜。
第三名是小鸡炖蘑菇，它是东北四大炖菜之一，属于辽宁特色菜。以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，榛蘑能提升鸡肉的香味，成菜汤汁浓郁，鸡肉酥烂，粉条口感滑爽，深受人们喜爱，是招待客人的招牌菜。
第四名是得莫利炖鱼，它起源于黑龙江省哈尔滨方正县伊汉通乡的得莫利村。选用当地松花江产的活鲤鱼，再加上豆腐、宽粉条，味道鲜美。得莫利炖鱼成为一道著名的黑龙江特色菜。
第五名是杀猪菜，最早是东北农村在年末杀年猪时吃的一道菜。流行于黑龙江、吉林、辽宁等地，特别以哈尔滨的老六杀猪菜最有名。它被评选为中国菜之黑龙江十大经典名菜。
第六名是猪肉炖粉条，它是东北家常菜的代表之一，成为备受东北人喜爱的特色家常菜。口感独特，肉质鲜美，深受南北方人的喜爱。
第七名是溜肉段，是东北十大经典名菜之一，也是东北家常菜的代表。外酥里嫩，鲜香美味，咸香适口，非常受欢迎。
第八名是人参鸡，它采用人参、鸡肉等食材炖制而成，是吉林传统名菜。
第九名是酸菜余白肉，它是一道地道的东北菜，在辽宁、沈阳、吉林、黑龙江等地广泛流传。原料主要是猪肉和酸菜，调料简单，而且肉中带着酸菜的香味，口感非常爽口。
最后一道是五彩大拉皮，它是中国东北地区最有代表性的家常菜之一，因为原材料有五种颜色的配搭而得名。颜色搭配美观，味道清凉爽口，非常畅快，是节日餐桌上备受喜爱的佳肴。
