我是一个热爱美食的人，对于烹饪过程和食材搭配都有一些自己的见解和喜好。今天我想跟大家分享一道简单又美味的蒜蓉菜心的做法。
首先，准备好以下食材：菜心一把，蒜2瓣，适量的盐和味精。
接下来，我们开始准备蒜蓉菜心。首先，把菜心洗净，去掉老的茎部和一些不新鲜的叶子，然后备用。
接下来，我们需要一个炒锅，在热锅中加入一些食用油，稍微加热后放入蒜蓉，开始煸炒。等到蒜末变得香味四溢的时候，就可以放入菜心了。
将菜心放入炒锅中，翻炒均匀。当菜心的颜色完全变化后，加入适量的盐，再次翻炒均匀。根据个人口味的喜好，也可以加入一些味精来提味。
经过约十分钟的翻炒，蒜蓉菜心就可以炒好了。将它们盛到盘子里，并摆放得整齐美观。
这道蒜蓉菜心简单又美味，准备和烹饪的过程也不会太复杂。无论是作为主菜还是配菜，都能为我们的餐桌增添一道色香味俱全的佳肴。希望大家也可以尝试一下这道美食，享受美食带来的愉悦和满足。
