嘿,美食爱好者的朋友们!今天我给大家分享一个超级简单又好吃的家庭牛排做法,让你在家也能享受美味的餐点。
首先,准备好你需要的材料和工具。我们需要牛排、酱油、橄榄油、大蒜、黑胡椒粉、百里香、迷迭香、还有一个锅、一个碗和一把刀。
接下来,把酱油、橄榄油、切碎的大蒜、黑胡椒粉和其他香料放在一个碗里搅拌均匀,这就是我们的酱料了。
现在,把酱料倒在牛排上,用手轻轻按摩,让每块牛排都能均匀地吸收酱料。确保每个角落都不会被漏掉。
然后,把腌制好的牛排放进一个密封袋里,挤出袋子里多余的空气,把袋子封好,放进冰箱冷藏2至4个小时。这样可以让牛排充分吸收酱料的美味。
当准备烹饪之前,取出牛排,让它回到室温。这样可以确保牛排更均匀地煮熟。
现在,我们可以使用煎锅来煮牛排了。煮到你喜欢的程度,可以根据个人口味调整时间。
当牛排煮熟之后,把它从煎锅里取出来,稍微冷却几分钟。这样可以让它更加美味,然后你可以切片享用啦!