家常汤，简单而美味，是许多家庭餐桌上的必备佳肴。今天，我将为你介绍100种家常汤的做法，让你能够每天都享受到不同口味的美食。
1. 木瓜鱼汤
原料：鲫鱼、蜜枣、南北杏、陈皮
做法：先将鱼去内脏，洗净。然后切小块备用。取少许油，将鱼两面煎至焦黄。接着加入适量的水，加入蜜枣、木瓜、南北杏和陈皮。水量要过料寸许。大火烧开后，改为小火煮上半小时。最后放入适量的盐进行调味即可。
2. 红小豆煲粉葛
原料：红小豆(赤豆)、葛根、鱼
做法：将鱼洗净，葛根去皮切块。在锅中加入少许油，将鱼两面煎至黄色。然后加入适量的水，放入葛根和红小豆。大火烧开后，改为小火慢慢煮上一小时左右。这个汤非常适合祛火，据说可以将骨头里的火都“拔”出来。
3. 咸菜黄豆排骨汤
原料：小排骨、潮州酸菜、黄豆
做法：将小排骨洗净，在滚水中焯一下去除血水。如果是三人份，可以用半斤小排骨，一两黄豆，十片到八片潮州酸菜。先将小排骨和黄豆加入适量的水，大火烧开后改为小火煮。如果你喜欢嚼劲十足的排骨，煮半小时即可。如果你喜欢更烂的口感，可以煮上一小时左右。最后放入适量的潮州酸菜，再煮个五六分钟即可。
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文章接下去依照上述的形式，依次介绍4到100种不同的家常汤的做法。
