用料
细挂面一小把、千万不能缺少的香菜和蒜苗、调味:盐,生抽,鸡精,香醋,香油
做法
1、香菜,蒜苗切碎
2、可以在碗里提前把调料准备好:(上面提到的调味) 醋可以适量的多一点,酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~
3、锅里水开后,挂面下锅,煮到熟,面条捞到碗里,撒上香菜蒜苗末,然后浇多多的汤
4、告诉给不知道的亲~下面条和下饺子是一样样的,中间煮开后点两次水,煮出来的面条口感会好一些,而且面汤不会浑,吃酸汤挂面,面条清亮最重要了~~~~~~~
细挂面一小把、千万不能缺少的香菜和蒜苗、调味:盐,生抽,鸡精,香醋,香油
1、香菜,蒜苗切碎
2、可以在碗里提前把调料准备好:(上面提到的调味) 醋可以适量的多一点,酸汤挂面怎么能不突出酸味呢~
3、锅里水开后,挂面下锅,煮到熟,面条捞到碗里,撒上香菜蒜苗末,然后浇多多的汤
4、告诉给不知道的亲~下面条和下饺子是一样样的,中间煮开后点两次水,煮出来的面条口感会好一些,而且面汤不会浑,吃酸汤挂面,面条清亮最重要了~~~~~~~