蕃茄、肉磨、淀粉、盐、姜粒、清水、鸡精、菜叶
1、将一勺淀粉，半勺盐及姜粒放入肉磨内，按同一方向搅匀
2、锅内放清水，烧开后炉火调至微火，用调羹将肉磨做成圆形，放入锅内
3、待圆子成型后，调中火。加入蕃茄，盐，鸡精最后放入菜叶
