花蛤、姜丝、葱花
1、花蛤泡海水(也可用自来水加盐)使其吐出体内赃物 10分钟(越久越好)但最好不要超过24小时
2、用清水洗净
3、油锅烧热 葱花暴香 取出待用
4、锅内 放入清水 等水开后 放入花蛤
5、花蛤开口后 加盐 (不要太多因为花蛤泡过海水 有些盐份了) 再煮7分钟
6、盛出 后加入 暴香的葱花
