花生500g、水2000ml、白砂糖适量
1、取适量花生，淘洗干净后浸泡于开水中，约半小时。
2、手工剥除花生的红衣，并将花生仁掰成两半。
3、全部剥好的花生仁入高压锅，加水压制15-20分钟。
4、起锅加入适量白砂糖即可。
