用料

花旗参30克、石斛15克、猪瘦肉500克、蜜枣3粒、姜2片

做法

1、将所有煲汤料备齐

2、将猪瘦肉洗净，切成块

3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净

4、将花旗参、石斛、蜜枣洗净

5、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水

6、大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可

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