昂刺鱼一斤、老豆腐一大块、葱、姜、盐、白胡椒粉、香菜
1、昂刺鱼一斤,取出内脏和腮,清洗干净
2、老豆腐一大块,切成小块
3、锅里倒油烧热,下葱姜片爆香
4、锅里加水,烧开
5、下昂刺鱼和豆腐,小火慢炖四十分钟
6、加适量盐和白胡椒粉,撒上香菜,香喷喷的昂刺鱼豆腐汤就做好了