土豆1个、黄瓜适量、胡萝卜(红)适量、西兰花适量、酸奶1盒
1、西兰花剪小朵，洗净，用加了盐和油的开水焯烫熟，捞出放在冷水中过凉
2、胡萝卜切丁，用上面的水焯熟，捞出过凉
3、土豆切小丁，用上面的水煮熟，捞出过凉
4、黄瓜切丁，与其他的菜丁放在一起
5、将沙拉酱、酸奶调匀，倒在蔬菜丁上拌匀即可
