玉米(鲜)100克、枸杞子20粒
1、芹菜梗洗净、斜切成段,玉米粒用水煮熟,枸杞子用清水泡软
2、锅烧热,不加油,放入腰果
3、小火煸炒至腰果微微发黄,炒出香味,盛出待用
4、另起锅,加入少许油,烧热后放入姜粉
5、放入芹菜段,炒约1分钟
6、放入熟玉米粒
7、加入适量白糖和盐
8、再加入鸡精,继续炒1分钟
9、放入事先炒好的腰果
10、最后加入枸杞,炒匀即可