鸡1只（1000克）、盐焗鸡粉1小包、盐适量、生抽5克、姜10克、葱10克、鸡精适量
1、鸡1000克、盐焗鸡粉1小包、姜10克、葱10克。
2、鸡宰杀，去毛去内脏洗净，装碗内，加入姜蓉，沙姜粉。
3、倒入盐焗鸡粉。
4、加些花生油更香些。
5、倒入生抽。
6、用姜浸盐焗鸡粉汁抹匀全鸡身及腹腔。
7、电压锅内胆底铺上姜片及葱头。
8、把鸡放入。
9、再淋上碗内的调汁。
10、合上盖。
11、电制调节到焗鸡档位。
12、盐焗鸡出炉了。
