麦乐鸡块

用料

鸡胸肉1个、面粉适量、粟粉适量、泡打粉少许、黑胡椒粉少许、鸡蛋1粒、鸡精粉适量、幼盐适量

做法

1、把鸡胸肉洗净剁成泥。

2、加入面粉，粟粉在肉中拌匀。粉类和肉的比例是【1:3】。

3、黑胡椒粉，鸡精粉，盐，泡打粉也加入。

4、拌匀好的鸡肉茸。

5、热6,7分的油，用汤匙拿一汤匙的肉放进油里，随意滴把它弄扁，炸至2面金黄即可。

6、炸好的【麦乐鸡块】放吸油纸吸干油份。

7、简单又好吃滴麦乐鸡。

8、吃时可沾少许的沙拉酱或千岛酱，味道更美味。

9、麦乐鸡块。。。。