红蘑适量、蒜苔适量、五花肉适量、葱蒜适量、酱油适量、味精适量、植物油适量、料酒适量、盐适量、十三香适量
1、泡发好的红蘑洗净，用水焯烫
2、蒜苔洗净切成2厘米的段
3、五花肉切片，葱蒜切片
4、锅放油，5层热放肉片炒
5、炒至肉变色放葱蒜炒
6、加料酒 酱油 十三香炒
7、放红蘑炒匀
8、最后放蒜苔继续炒，放少许水，放盐。直到蒜苔熟了加味精出锅
9、红 绿 白
