鸭掌500克、蒜苗一把、姜蒜适量、盐适量
1、小菜地的蒜苗正成长
2、抽过蒜苗之后的青蒜
3、食材准备：蒜苗一把
4、冰鲜鸭掌500克
5、食材加工：蒜苗去掉节后的空瘪段
6、手掰成均匀的长段
7、做法与过程：鸭掌入锅，加水烧开后炖至6-7成熟
8、大半熟的鸭掌下油锅煸炒
9、加入姜蒜一起炒香
10、放入蒜苗拌炒
11、加入汤汁焖一下即可
