黄瓜2条、麻酱2勺、盐2-3克、醋2勺、生抽半勺、味精1克、糖1克
1、麻酱拌黄瓜食材。
2、黄瓜用刀背压扁。
3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4、把蒜拍扁切成蒜末。
5、然后吧黄瓜和蒜末放在一起。
6、取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。
7、先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10、然后装盘。
11、然后淋上麻酱料汁。