基围虾（或北极虾）适量、土豆适量、咖喱适量
1、准备原材料：北极虾（或基围虾）、土豆、咖喱块
2、.配好原材料：虾处理干净并洗净控水、土豆切成小正方块、咖喱斩小块
3、热锅下油，放入土豆块煎至四面金黄
4、放入虾继续煎至虾表面金黄
5、放入咖喱块，并加入开水让其逐渐融化，并不停搅拌。
6、小火慢慢熬至汤汁较浓稠，即可关火，利用余热收汁。
