土豆适量、肉末适量、香葱适量、老抽适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、玉米淀粉适量
1、准备材料
2、土豆放入汤锅煮熟
3、土豆去皮压成泥
4、加入肉末、香葱
5、加入老抽、生抽、黑胡椒粉、淀粉
6、搅拌均匀
7、锅人油
8、挖一勺土豆泥放入油锅,用勺背摊薄
9、如法炮制人锅煎,两面煎黄就可以起锅装盘