枇杷叶一把、水发去皮蚕豆一碗、腊肉100克、姜蒜盐味精适量
1、准备材料：枇杷叶一把，水发去皮蚕豆一碗、腊肉、姜、蒜适量 。
2、1、枇杷叶摘去老茎叶，洗净备用。
3、2、腊肉切片、姜切片、蒜拍碎。
4、3、炒锅放油，爆香姜、蒜。
5、4、姜、蒜爆香后，下腊肉片煸炒至出油。
6、5、放入蚕豆煸炒至水分干。
7、6、加入适量热水煮蚕豆
8、7、蚕豆煮熟出粉后，放入枇杷叶煮至枇杷叶熟粑。放入适量盐、味精调味即可出锅。
