蛤蜊肉200克、南瓜300克、葱一段、蒜四瓣、干辣椒适量、盐一点五茶匙、黑胡椒一茶匙
1、原料图。
2、南瓜擦丝,葱切丝,蒜拍碎。
3、锅里放油,小火炸香葱蒜干辣椒。
4、放入蛤蜊肉,炒均匀。
5、放入南瓜丝,大火翻炒,调入盐,胡椒粉。
6、炒到南瓜丝稍微软即可出锅。