虾适量、番茄酱适量、姜适量、蒜适量、盐适量
1、虾用剪刀去尾须、开背,牙签挑出泥肠;姜蒜切好备用。
2、锅加油将姜蒜煸香。
3、虾入锅翻炒,整个虾变色,加料酒、盐,翻炒几下,加番茄酱。
4、翻炒两分钟出锅,好嘞,上菜~~