黄花鱼适量、炖肉汤适量、醋适量、料酒适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量
1、黄花鱼两条
2、黄花鱼洗净，拍上干面粉备用。
3、热锅放凉油，放入黄花鱼煎制。
4、煎到两面金黄色盛出备用。
5、炖肉汤+醋+料酒+白糖兑成料汁儿。
6、将煎好的鱼放入锅中，放入葱姜蒜，大料。
7、然后烹入兑好的料汁儿。
8、盖盖儿，用小火慢慢煨制。
9、直到收干汤汁即可。
10、看看成品吧
