猪颈肉160g、洋葱适量、蠔油2.5汤匙、老抽2.5汤匙、糖20g、玉米粉5g、黑胡椒沫适量
1、食材
2、将猪颈肉切片
3、加2.5汤匙的蠔油，2.5汤匙的老抽
4、加20g糖，5g的玉米粉
5、加适量的黑胡椒沫，调匀
6、洋葱切小块
7、起油锅，放适量的油烧热，将肉片，洋葱同时放入爆炒3分钟左右
8、起锅，再撒上些黑胡椒沫（这款吃起来是牛肉的感觉）
