金针菇一盒、肉片半碗、油少许、盐少许、味精少许、酒少许、淀粉少许
1、准备材料(把肉片用酒,味精,盐淀粉搅匀)
2、放油,加热,炒肉片
3、肉片炒好放一边,放油加金针菇翻炒
4、再把肉片放入金针菇一起炒,加适量的盐味精
5、装盆