猪蹄2个、酸萝卜老鸭汤调料1包、生姜适量、料酒适量
1、猪蹄洗净剁块，锅里水烧开，淋少许料酒把猪蹄淖水去腥。
2、锅里会煮出许多脏浮沫。
3、捞出，用水冲洗。
4、洗净的猪蹄和调料。
5、把猪蹄和姜片放入锅，加入适量的水。
6、放入酸萝卜调料，烧开后转中小火。
7、煮2-3 小时即可（没时间就放高压锅里）
8、撒葱花即可享有。
