鸡肠500g、芹菜200g、油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、青椒适量、红椒适量
1、鸡肠加盐清洗
2、洗干净后控干水份备用
3、所有食材切好备用
4、锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒
5、加入鸡肠煸炒
6、加入酱油和料酒继续煸炒
7、大火焖干水份
8、加入调料即可