西兰花300克、番茄酱20克、糖5克、盐2克、白醋2ml、食用油适量
1、将西兰花洗净，切成小朵。
2、锅中放水加上一点盐和油烧开，把西兰花焯水。捞出控干，放入盘中。
3、取一碗加入水淀粉 番茄酱 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
4、锅中放油爆香葱碎。
5、把料汁倒入锅中烧开至粘稠。
6、把粘稠的料汁浇在焯水的西兰花上即可。
