冻豆腐适量、毛豆适量、火腿肠适量、香菇适量、葱适量、水淀粉适量、盐适量、芝麻油适量
1、准备食材。
2、锅中放少许油，入葱花爆香。
3、入香菇片炒香。
4、加入水、高汤精、盐冻豆腐、毛豆大火煮开。
5、炖煮入味后，加入火腿片。
6、勾入水淀粉。
7、加入芝麻油关火出锅。
