鸭翅2斤、大料2个、香叶2片、丁香1粒、陈皮适量、卤水汁适量、老抽适量、料酒适量、草果1个、甘草3粒、姜片适量
1、1、锅中倒入清水和料酒,放入鸭翅焯10分钟捞出冲洗干净备用;
2、2、把准备好的调料放入调料袋中;
3、3、锅中做水,放入姜片、料酒、调料袋、盐、卤水汁和老抽煮开;
4、4、煮开后放入鸭翅;
5、5、开锅后转中小火;
6、6、盖上盖煮40分钟关火,焖一个小时;
7、7、真好吃,吧唧吧唧
8、8、灰常不错滴下酒菜
9、9、在显摆显摆