用料
培根3-4片、南瓜一块、椰浆一勺
做法
1、三片培根,一块南瓜。南瓜去皮去瓤后,切片。
2、将南瓜用大火蒸熟,蒸的时候要装盘,并盖上可以耐高温的保鲜膜。这样是为了减少水汽。水多了,影响南瓜的味道。
3、将蒸好的南瓜,用擀面杖锤成泥,加入一勺椰浆。不要加多了,一勺就够了。这样不会让南瓜泥太稀。
4、将培根剪成2段,把一勺南瓜泥放在培根的一边。如果像我这样的宽窄不同,就放在窄的这边,这样卷出来比较好看。
5、将卷好的培根放入预热好200度的烤箱,烤10分钟。取出时,用厨房用纸,稍微吸一下表面的油。 喜欢培根焦香一点的,可以延长烤的时间。
6、可以吃了~~~