白蒿适量、鸡蛋适量、面粉适量、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量
1、将白蒿去老根、黄叶，洗净。
2、将白蒿切碎。
3、切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。
4、放入切好的葱花搅拌。
5、再放入干面粉。
6、调成如图的样子。
7、煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。
8、一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。
9、将两面煎至黄色就可以了。
