猪肚半个、大葱一根、姜片6片、盐适量、酱油适量、八角一个、叶2片、花椒10粒
1、原料洗净备用。
2、把猪肚放入高压锅里，放入八角 香叶 花椒 姜片 水压10分钟。
3、把煮好的猪肚切成丝，葱切斜片。
4、锅里放油，下猪肚炒一会儿。
5、放入适量的盐炒均。
6、放入适量的酱油炒一会儿。
7、最后放入葱片炒软即可。
