藕适量、五花肉适量、八角适量、冰糖适量、桂皮适量、油适量、草果适量、香叶适量、姜适量、生抽适量、葱适量、酱油适量
1、藕去皮切块；葱打结。
2、五花肉切麻将块。
3、锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。
4、将五花肉放入翻炒上色。
5、放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。
6、藕放入，翻炒均匀。
7、移入砂煲，放葱结,姜焖30分钟。
8、撒上葱花即可。
