用料
平菇适量、各类鱼丸适量、口蘑适量、金针菇适量、蟹棒适量、干粉丝适量、土豆粉适量、红枣3颗、生姜2片、食盐少量
做法
1、所用主要原料。
2、干粉丝用开水泡软,过凉水,捞出备用。
3、因为是给宝贝吃,我把各类鱼丸都相对切小了一些,更方便宝贝夹食。
4、菌类清洗干净处理小。
5、菌类放入砂锅中,加入生姜两片。
6、加适量凉水,放入红枣,加盖大火煮开。
7、转小火炖约半小时,再加入土豆粉。
8、加少量食盐,煮两分钟。
9、加入切好的各类鱼丸及蟹棒,中火炖五分钟。
10、下开水泡软的粉丝。中火再炖个三五分钟,鲜香美味的三鲜味菌汤双粉鱼丸就出锅了。